الأربعاء 14 أغسطس 2019 / 15:26
كشفت بلدية مدينة أبوظبي أن مسالخ مدينة أبوظبي استقطبت خلال عيد الأضحى المبارك أعداداً كبيرة من المضحين، ضمن بيئة صحية وخدمات بيطرية ورقابية متطورة نالت استحسان الجمهور، واستطاعت تلبية احتياجاتهم ومتطلباتهم وتقديم منتج مطابق لكافة الشروط الصحية المعمول بها في أبوظبي.
وأشادت البلدية وفقاً لبيان صحافي حصل 24 على نسخة منه، اليوم الأربعاء، بارتفاع مستوى الوعي لدى الجمهور بأهمية الذبح في مسالخ أبوظبي للاستفادة من الخدمات التي تقدمها المسالخ إلى الجمهور، وتوافر الاشتراطات الصحية والإجراءات البيطرية التي تحرص عليها المسالخ لتقديم منتج غذائي مطابق للمواصفات الصحية والاستهلاكية المطلوبة والمعايير الوقائية على صعيد الأغذية.
وأكدت بلدية مدينة أبوظبي أن مسالخ أبوظبي جهزت خلال عيد الأضحى المبارك 2019 أكثر من 26181 ذبيحة.
ذبائح غير صالحةوكشفت البلدية أنها أعدمت 110 ذبائح غير مطابقة للشروط الصحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم استبعاد هذه الذبائح عن المستهلكين بعد إجراء الفحوص الطبية اللازمة عليها، لاسيما أن الكوادر الطبية الموجودة في مسالخ أبوظبي تحرص على فحص المواشي قبل الذبح وبعده للتأكد من خلوها من كافة أنواع الطفيليات والأمراض التي يمكن أن تتسبب بأي مشكلات صحية للمستهلكين.
على الصعيد ذاته جهز المسلخ الآلي في منطقة الميناء بأبوظبي خلال العيد 3231 رأساً من الأغنام، أما مسلخ أبوظبي للجمهور فقد جهز خلال الفترة ذاتها 3952 رأساً من الأغنام، و2631 من الماعز، و35 من الأبقار، بمجموع 6618 رأساً من الماشية.
وفي مسلخ بني ياس تم تجهيز 6236 رأس من الأغنام، 3618 رأساً من الماعز، و11 رأس من الأبقار، بمجموع 9865 رأساً، كما جهز مسلخ الشهامة 2337 رأساً من الأغنام، 1266 من الماعز، و37 من الأبقار، و5 رؤوس من الإبل بمجموع 3645 رأساً.
وفي مسلخ الوثبة تم تجهيز 1143 رأسا من الأغنام، و1569 من الماعز، و42 من الأبقار، و68 رأسا من الجمال، بمجموع بلغ 2822 رأساً من الماشية.
وبشأن عمليات إعدام الذبائح الغير الصالحة للاستهلاك الآدمي فقد تم إعدام 82 رأساً من الأغنام، و26 رأسا من الماعز، ورأسين اثنين من الأبقار في جميع مسالخ أبوظبي.