الثلاثاء 6 أكتوبر 2020 / 13:05
أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة "كافيتريا ملك الكرك" بأبوظبي والتي تحمل الرخصة التجارية رقم CN-1080644، وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.
وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري جاء نتيجة تكرار العديد من المخالفات المتصلة باشتراطات صحة وسلامة الغذاء، منها سوء نظافة المنشأة بشكل عام، وسوء نظافة معدات التقطيع، وعدم توفر مغسلة منفصلة للأغذية، ورصد وجود حشرات في منطقة التحضير وعدم صيانة الأرفف الداخلية في المطبخ، وغيرها من المخالفات.
ورغم تعاقب التفتيش على المنشأة لم يتم التجاوب مع ملاحظات المفتشين المتصلة باشتراطات صحة وسلامة الغذاء، إذ قام المفتشون بتحرير ثلاث مخالفات وإنذار نهائي بالإغلاق خلال الفترة من 22 يوليو (تموز) الماضي حتى صدور قرار الإغلاق، حيث لم تقم المنشأة بتصويب أوضاعها واستيفاء الملاحظات الواردة في كل مخالفة.